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下洋泡鸭爪哪个牌子的好吃 下洋泡鸭爪
喜欢麻辣的咸香的泡椒凤爪,但是容易买到有很重防腐剂味道的,所以找替代品找了挺久。推荐龙岩下洋泡鸭爪,麻辣味浓,鸭掌脆爽不烂,关键吃不胖,三十多就可以买二十个还包邮。自制小零食的话,夏天推荐速冻香蕉,速冻的西瓜,自制八宝粥冰棍。客家食品中有种
喜欢麻辣的咸香的泡椒凤爪,但是容易买到有很重防腐剂味道的,所以找替代品找了挺久。
推荐龙岩下洋泡鸭爪,麻辣味浓,鸭掌脆爽不烂,关键吃不胖,三十多就可以买二十个还包邮。
自制小零食的话,夏天推荐速冻香蕉,速冻的西瓜,自制八宝粥冰棍。
客家食品中有种叫做仙草冻的东西,说实话,奶茶店的烧仙草没吃过哪家好吃的。
推荐自己网购仙草粉,在家里自制,很实惠,也很容易上手,我初中时,就会自己在厨房煮了。
完全零脂肪,我们乡下以前家家户户多多少少都会种一点仙草(其实就是一种植物),晒干了之后加水熬煮 ,逐渐粘稠之后捞出仙草,过滤干净冷却,就成了仙草冻。没有甜味,如果需要,可以自己加糖,加蜂蜜。冷藏之后更好吃。
但是随着时代变化,大家更愿意买仙草粉来煮,确实更方便快捷。
而在我们这代的童年记忆里,夏季午后,都会有人,穿街走巷,叫喊着:冰仙草,豆花。
煮的时候注意,水和粉调和的比例不能完全按照说明来。比如说明上写的是100g粉:2.25L水,那就建议放2L水。详细的就不说了,如果需要可以私信。
我曾经和江浙地区的一些朋友交流过,她们说仙草的制作方法有点像她们那里的斑鸠豆腐(神仙豆腐)。
但是制作方法不一样在于仙草需要晒干之后熬煮加碱冷却,斑鸠豆腐只需要新鲜叶片榨成汁,加碱,冷却。而且据她们讲述,斑鸠豆腐由于有一股浓重而奇怪的味道,已经渐渐被时代抛弃了,年级人比较难接受,只有老人,或者说,在特定的节日,抱着仪式感去制作它。
有人说和龟苓膏像,确实很接近,但是没有加中药,也没有奇怪的难以接受的味道。
还有的话,怕胖的小仙女可以试试果干果脆,比如芒果干,香菇脆,秋葵脆,香蕉干之类的。味道很棒也很健康。
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