1、抵押的汽车可以卖掉吗2、抵押车不能过户,是因为车子已经办理了抵押,物权暂时不属于车主所有,故车主无权将暂时不属于自己的车过户给他人。3、需还清抵押款,解除抵押后方可办理过户。 4、抵押车是可以买卖的。5、抵押车一般都是通过正规手续抵押给
麻辣火锅的锅底做法 四川麻辣火锅底料
香料配方:八角30克,桂皮20克,香叶20克,小茴30克,白扣15克,毕拨8克,丁香5克,山奈15克,陈皮20克,罗汉果1个,香茅15克,灵草15克,甘草8克,当归8克,肉扣20克,砂仁10克,良姜10克,草果15克,草扣10克,香菜籽15
香料配方:八角30克,桂皮20克,香叶20克,小茴30克,白扣15克,毕拨8克,丁香5克,山奈15克,陈皮20克,罗汉果1个,香茅15克,灵草15克,甘草8克,当归8克,肉扣20克,砂仁10克,良姜10克,草果15克,草扣10克,香菜籽15克。
所需食材:青红干花椒各半斤,豆办酱一汤钵,糍粑辣椒5斤,菜子油40斤,鸡油5斤,猪油5斤,香菜根1把,洋葱2斤,小葱1把,姜片1.5斤。
制作过程
1、先将草果拍破去籽,罗汉果拍破备用,然后将所有香料装入盆内,倒入开水浸泡待用。
2、将青红干花椒先用白酒津发一下备用,用开水浸泡也可以。
3、锅中加入菜子油,将油烧到冒青烟,然后放入洋葱,小葱节,姜片,香菜根,用小火炸至金黄水份干时捞出。
4、待油的温度降下后,下豆办酱,糍粑辣椒,用细火慢炒,炒至辣椒不粘锅时,放入香料继续炒,炒至水份将干并出香味时,再放入青红花椒继续炒,炒至色棕红到深褐色时,香味四溢时,关火舀入大桶加盖焖上几天即成,这样香味才更加浓厚。
麻辣火锅的锅底做法 扩展
1.
准备食材制作火锅麻辣锅底需要准备以下食材:
鸡肉骨头或者牛肉骨头,这是制作锅底的主要材料;
花椒、干辣椒、姜片、蒜头等辅料;
2.
炒香食材将鸡肉骨头或者牛肉骨头冲洗干净,热锅冷油,放入锅中煸炒,煸炒到骨头表面变色,出香味为止。接着,加入花椒、干辣椒、姜片、蒜头等辅料,继续煸炒至香味四溢。
3.
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